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가까운 중국마켓에 새로나온 프리 메이드 국수가 있어서 사왔는데요. 패키지에 있는 사진이 없어서 인터넷 사진으로 대처합니다.
凉皮 차가울 냉. 껍질 피.라고 얇은 국수를 피라고 하나보네요? 중국에서
보통 미국에서 중국 식당가면 국수가 한국 중국식 같지 않고 힘이 없고 물컹한데. 그래서 거의 안시켜요. 이 량피는 엄청 쫄깃해서 깜짝 놀랐어요.
저는 우동도 좋아하는데.. 얇으면서 더 쫄깃한 식감이 정말 중독적입니다.
매콤한 소스가 또 맘에 드는게 요새 한국보면 너무 매운게 많은데. 그냥 살짝 매운맛만 있구요. 식초 소스가 있어서 상당히 깔끔해요.
그리고 또 한국 애기지만...요새 한국 음식도 설탕이 너무 많은데 이것 단맛이 없는게 정말 깔끔하네요. 어제 물냉명 소스가 없어져서 베이스 국물만 먹어보니 진짜 달더라구요. 비빔냉면은 더하죠.
야채도 간단하게 오이랑 숙주 데친게 들어가네요. 여름철에는 진짜 가끔씩 먹을떄 딱이네요.
단점이라고 하면..기름장이라서 느끼할거 같은데.. 그런데 먹을땐 전혀 안느끼하거든요.
아무튼 쫄깃하고 삼삼한 양념 좋아하시는 분 추천입니다.
나중에 인스턴트 량피도 트라이 해봐야겠어요.
한국에 이런 비슷한 음식은 없나요? 오히려 궁금하네요
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7 댓글
승리
2023-05-28 05:02:06
너무 맛있어 보입니다. 냉동? 냉장칸에 있을까요? 꼭 사서 먹어보고 싶네요. 오늘 중국마켓에 갔는데 실온에 저런 국수를 비닐팩킹해서 팔고 있는데 만져보니 너무 탱글탱글 쫄깃해 보여서 사고 싶었는데 그냥 왔어요. 실온에 있는게 아무래도 방부제 덩어리 일거 같아서 꺼려지는데 냉동이라면 사고 싶네요. 더구나 소스까지 있다면 너무 맛있겠어요.
atidams
2023-05-28 05:33:59
제가 먹은건 중국 수퍼에서 자체적으로 만들어서 진열해 놓은거구요.
그나마 인스탄트로 비슷한건 이건데요. 이건 반대로 차가운게 아니고 뜨거운거지만 역시 쫄깃하고 먹을만해요.
hohoajussi
2023-05-28 05:17:38
얼마전에 트레이더죠에서 산 타이완 누들 식감이 진짜 한국 칼국수랑 비슷해서 너무 맛있게 먹고 있는데 (스프는 그냥 버리고, 면만 써서 요리해먹음ㅎㅎ) 무슨 제품인지 궁금하네요
atidams
2023-05-28 05:35:50
https://www.amazon.com/WallDecalsAndArt-%E9%98%BF%E5%AE%BD%E7%BA%A2%E6%B2%B9%E9%9D%A2%E7%9A%AE%E5%87%89%E7%9A%AE%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E5%91%B3110g%E7%BD%91%E7%BA%A2%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%96%B9%E4%BE%BF%E9%9D%A2%E6%B3%A1%E9%9D%A2%E9%9D%9E%E7%81%AB%E9%B8%A1%E9%9D%A2%E9%80%9F%E9%A3%9F/dp/B08HJW5W3P/ref=sr_1_3?crid=18I2BXMF2Q5AP&keywords=%E5%87%89%E7%9A%AE&qid=1685237551&sprefix=%E5%87%89%E7%9A%AE%2Caps%2C168&sr=8-3
애네들이 국수 느낌이 비슷해요. 다만 스프가 많이 짜니 가루는 조금만 넣어야 합니다.
Melody
2023-05-28 06:17:43
타이완 누들 정보 알 수 있을까요? 칼국수 유목민 입니다ㅋㅋ
hohoajussi
2023-05-28 06:26:46
https://www.traderjoes.com/home/products/pdp/squiggly-knife-cut-style-noodles-074472
4개 들어있고 $4.99 에요. 소스는 건더기 없고 양념만 들어있는데.. 코스코에 팔던 타이완 짜장면? 이랑 비슷한데 소스맛은 그닥이었어요 근데 면은 진짜 맛있고요.
Melody
2023-05-28 06:40:05
와악!! 감사합니다!!!