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2015년, 일본 라멘집 최초로 미슐랭 1스타를 받은 쓰타 집 입니다.
지난주 일본 방문에 이 집을 갈까 말까 고민을 많이 하던중, 그래.. 지금 안가면 언제 또 가나 해서 방문하기로 결정하였습니다.
가격은 고작 850엔, 최고급 옵션은 1250엔(고기와 트러플 추가)
신주쿠에서 JR 야먀노테 노선으로 5정거장 정도 되는 곳에 위치, 스가모 역에서 걸어서 5분거리 입니다.
영업시간은 오전 11시부터 오후 4시까지 입니다. 그러나 영업시간내에 줄서서 먹을수 있는곳은 아닙니다.
아침 7시에 줄 서는 사람에게 순차적으로 번호표를 주며, 번호표 색상마다 먹을수 있는 시간이 배정 됩니다.
아침에 일찍 일어나야 되는데, 늦잠을 자버렸습니다. 눈을 뜨니 5시50분.. 어쩔수 없이 택시 타고 갑니다..
배보다 배꼽이 더 큰 상황이 되버린거죠.. 고작 850엔짜리 라면 먹겠다고... 택시를 탑니다.. 그놈의 미슐랭이 뭐길래..
6시20분에 도착하니 대략 10명 앞에 줄서 있었고, 30분 정도 기다리니 뒤에 20명 정도 사람들이 기달리고 있었습니다.
6시50분 번호표를 나눠주는데 흰색 표를 받았습니다. 11시부터 12시 사이에 먹을수 있는 표 입니다. 표를 받을때 천앤을 줘야 합니다.
그리고 나중에 천엔은 가게 방문시 돌려 받게 됩니다.
다시 호텔로 돌아가 라멘 생각을 하며 11시가 올때까지 가다립니다...
다시 방문했으나 또 줄을 서야 합니다. 이곳은 9자리 밖에 되지 않고 대략 시간당 18명을 받는것 같았습니다. 앞에 10명 넘게 있으니..
30분을 기다려 겨우 들어갑니다.
기다린 시간이 아까워 라면 2개를 시키려고 햇으나 1개 제한.. 그럼 밥이라도.. 추가로 시켜봅니다.
미슐랭 1스타를 850엔에 즐길수 있습니다. 맛은 미슐랭 기준에 잘 맞는 맛입니다.
참으로 재미 있는 가게 입니다. 젊은 남자 5명.. 그것도 라멘에 정말 미친..
2번째 가게가 있었는데, 라멘에 집중을 못한다고 닫아버리고.... 오직 최고의 라멘을 만들기 위해
노력하는 열정에 박수를 보냅니다.
가보실 분들은 평일에는 7시 정도에만 가도 12시 티켓 받을수 있을듯 합니다.
주말에는 최소 30분 일찍 도착해야되지 않을까 하네요.
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13 댓글
늘푸르게
2016-02-22 22:58:42
아... 맛있겠네요. 여기도 리스트에 추가합니다. ㅎㅎ
두리뭉실
2016-02-23 00:04:44
고기 참 두툼하게 생겼네요..
아 비오는지라 라멘 땡기네요~
마일모아
2016-02-23 01:25:00
이런 곳이 있었군요 @@
narsha
2016-02-23 01:25:35
시간까지 자세한 정보 감사합니다. 일본 가면 라면을 먹어보려고 했어요. 라면으로 미슐랭이라니 여긴 꼭 가봐야겠네요. 밥위에 얹어있는 고기가 탐실하니 스테익집 수준이네요. 새벽에 일어나는게 관건이군요. 새벽에 일아나서 할 것 많네요. 츠케치 참치시장 갔다가 여기 들리면 되나요.
왜 일본은 유명 식당들이 죄다 10자리 내외라서 줄을 서서 기다려야하는지.... 고민이에요. 후기들에 보면 여러 유명 식당들은 기다리는 시간이 장난이 아니네요. 일본에 시간을 넉넉히 두고 여행하면서 맛집들 두루 순방하고 싶어요.
우왕좌왕
2016-02-23 04:11:46
아이둘 데리고 2박예정인데요. 2박모두 나리타 힐튼airport로 잡았어요. 멀어도 현금 아끼려는 생각에( 다이아라 좀 조용한방 이라도 받았으면ㅋ)
도착하는날은 가까운 치바에 나가서 장어먹고 들어와 일찍자고 다음날 아침에 새벽같이 일어나 나가서 츠키지 시장에 가볼까 하는데 아이도10,6살이라 잘 데리고 다닐수있을지 아직 확신이 안서네요. 걍 미슐렝 투스타급으로 스시한끼 먹는걸로 만족해야하는지 시장에서 기다리고 줄서서 먹는게 부부는 재미있을것같은데 아이들과 함께 할수있을지 모르겠어서요.
AJ
2016-02-23 05:19:18
시차때문에 새벽 3시에 깨실거에요 :) 츠키지가 5시인가에 여니 일찌감치 가셔서 아침 푸짐히 드시고, 점심 표 받으러 가시면 좋겠네요~
이슬꿈
2016-02-23 06:50:50
모밀국수
2016-02-23 03:20:10
우와 정말 맛있어 보입니다! 정보 감사드려요- :)
참을성제로
2016-02-23 04:10:03
이번 여름 한국 들어가는 길에 일본에 며칠 있게 되서 정보 수집중이었는데 정보 감사드려요~
무조건 주구장창 기다리는 것보다 번호표를 준다니 2살 안된 아이가 있는 저희에겐 그나마 해볼만할 것 같네요~ 스크랩 들어갑니다.
좋은 정보 감사해요!
AJ
2016-02-23 05:18:00
와.. 정말 맛있게 생겼어요. 일본 라멘 사랑하는 일인으로 내년에 꼭 가보고 싶네요. 좋은 정보 감샇바니다.
능력자
2016-02-23 06:45:03
언제갈지 모르겠지만.. 그날을 위해 조용히 스크랩 해봅니다.
이슬꿈
2016-02-23 06:52:17
노틸러스
2016-02-23 07:00:33
소유라멘이네요!
면발 사진이 없어서 아쉽습니다.
도쿄 가게되면 꼭 가봐야겠어요 ^^