‘과연 꼭 필요한 것인가?’ 하는 자기검열로 일년여 미뤄오던 인팟 구매를 최근 얾마에님의 글에 힘입어 결국 구매하고 오늘 픽업했어요.
궁금한 마음에 바로 코스코에서 Rib 을 사다가 갈비찜을 만들어 보았습니다. 레시피라기 보다는 인팟 후기글이 되겠네요.
살짝매운 갈비양념 : 그때그때 달리하는데 오늘것도 맛있었어요.
간장12 설탕2 물엿4 매실액1 고추가루4 고추장1 간마늘2 미림1 생강술1 굴소스1 소금 후추 월계수잎 참기름 소량
재료 : 갈비8lbs 무반개 양파반개 고구마한개 당근반개 파 통깨
흠...사진순서가 제맘대로 잘 안되네요.
<인스턴트 팟 8qt 첫 사용 후기>
8qt짜리...생각보다는 컸지만 10lbs 갈비가 다 안들어가요.
닭백숙을 하게되면 3마리는 힘들듯요.
장점은.
확실히 일반팟보다 짧은 시간에 조리가 끝나요. Pre heating 부터 토탈 50분 정도 조리했더니 일반팟 90분 정도로 고기가 부드러워 졌는데 중간에 시간을 끊었어도 괜찮을것 같아요.
특징은.
압력을 받아서 그런지 기름이 훨씬 많이 생기네요. 1리터는 걷어냈어요.
단점은.
중간에 맛을보며 간을 조절할수 없고 조리시간이 각각 다른 재료들 시간차 투하가 불가능해요. 오늘 무,당근,고구마를 일부러 크게 썰어넣었는데 무만 적당하고 고구마는 너무 많이 물러졌어요.
앞으로 이것저것 해먹어봐야 자세히 알게 되겠지만 일단 가성비는 매우 훌륭하다 생각됩니다.
세상에나. 군침이 도네요. 정말 맛있어보이네요 ㅎㅎ
ㅅㅎㄱ
앗, 저희도 오늘 돼지갈비찜 만들어 먹었습니다! ㅎㅎ
삼촌 저는요?
고기 넣고 2-30분 돌린 담에 야채는 그담에 넣고 10분 가량 압력으로 돌리면 야채 많이 무르지 않게 요리할 수 있어요.
인팟은 사랑입니다! 넘 맛있어 보이네요ㅠㅠ
요리대장님..음식 대박 맛있어 보여요 ㅋㅋ
인팟이 다했어요.
저는 스팬딩으로 거들뿐 ㅋㅋ
스트랩했습니다. 괜히 요리대장님이 아니시네요. 엄지척이에요!
맛있어보여요.
아구. 칭찬 감사합니다.
얼마에님 글 보고 살까말까 진짜고민했는데 요리대장님 사셨으니 달려야겠네요! 느무 맛있어보입니다!!
링크가 살아있어야할텐데ㅋㅋ
Macy’s 6qt 딜은 3시간 좀 더 남았데요. ㅋㅋ
Kohl’s 8qt는 아직 보여요.
맛있어 보여요. 전 3쿼터라 1인분 들어가겠네요.
그런데 코스코 백립이 저렇게 반 똑 자른 크기로 나와요? 통짜 길이밖에 없어서 냄비에 넣기가 안좋더라구요.
찜에 인팟이 최고죠!
저는 김뺄때 나오는 치익~ 소리가 듣기 좋더라구요.ㅎ
진짜 맛있어 보입니다. >_< 이거 사야하나..
사지 마시고 베가스 처가집 가시면 그때 해달래서 드세요. ㅎㅎ
찬물에 피 빼시고 끓는 물에 데쳐야할까요? 아니면 그냥 인스턴트팟에 넣어도될까요? 몇분으로 설정하고 돌리셨는지도 궁금해요^_^
어익후야 사진만 봐도 추릅..!
요리대장님 인팟용 요리 추천 시리즈 계속 해주세요, 집에 먼지만 쌓여가는 인팟 좀 돌리고 싶어요
당분간 만드는 것들은 올려보도록 할께요.
그런데 레시피가 없어서 먼지가 쌓이는 걸까요? ㅋ
찌찌뽕. 저도 오늘 하나 구입했어요. 6 qt은 좀 작은 느낌이라 8qt 69불 하길래 덥석. 레시피 감사해요ㅡ. 저도 주말에 만들어 볼께요.
역쉬 요리대장...엄지척...
저거 사서 한두번 해 먹고...고이 모셔두고 있는데..저 레시피 대로 해보야 겠네요.....
맛없으면 손맛 탓하기요.ㅎㅎ
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