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레시피는 아니고.. 정보 카테고리가 더 맞을꺼 같지만!!
제가 미국에 와서 먹고 감동받은 코스트코 cap eye steak입니다. 한창 잘 사다 먹었는데 여름 즈음 코스트코 가서 아무리 찾아도 없더라구요 ㅠㅠ
지워진 글이지만 여기서
https://www.milemoa.com/bbs/board/4600523
단종됐다는 얘길 듣고 슬퍼하고 있었는데 스리슬쩍 돌아왔나보네요ㅎㅎ
예전보다 $1-2 비싸진거 같긴 하지만 (현재 $20.99/lb) 여전히 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 덩어리가 명주실 같은걸로 동그랗게 묶여있어요. 그대로 에어프라이어에 넣고 익혀드셔도 맛있고, 실과 parrellel 하게 3등분 정도로 잘라서 (약간 얼리면 자르기 편해요) 오늘 올라온 고기판에 한덩어리 구워 드시면 둘이 먹다 셋이 죽어도 모릅니다?!!!
새우살 스릉흔드
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119 댓글
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EY
2020-02-13 14:47:36
요리대장님의 조상회 냉동제품보단 낫겠죠? ㅎㅎ 저도 오늘 뽐뿌와서 엄청 고민했었는데.. 두개 더 샀슴다. (싹쓸이)
요리대장
2020-02-13 15:05:53
$14.99 면 싹쓸이 해야죠. 두번 해야죠.
(갑자기 조상회 냉동 먹기 싫어졌음)
스시러버
2020-02-13 18:54:20
가격 엄청 좋네요.. 부럽습니다
wonpal
2020-02-13 20:11:45
저도 14.99 로 네 덩이 들어있는팩 사다가 잘 먹었습니다. 대단히 맛있네요...칭찬받았어요~~
EY
2020-02-13 23:27:24
원팔님도 좋은데 사시네요 ㅎㅎ
유리
2020-02-14 00:43:13
저도 $14.99에 사다 그릴에 구워 줬더니 P2랑 아이들이 너무 맛있다고 잘 먹더라고요.
앏게 썰어서 먹는 방법도 시도해 봐야겠어요.
카리스마범
2020-02-14 12:53:51
오늘 캘리포니아 로스팰리스 다녀왔어요.
마모님들 추천이라 주저없이 바로 집어왔어요.
이성의목소리
2020-02-14 15:00:08
요걸 짜파구리랑 같이먹으면 엄청나겠네요
엣셋트라
2020-03-10 09:37:52
https://youtu.be/1DsqrgdSmjQ
이 유튜브영상에서 소고기 등심 총정리해주네요. 최고의 맛=새우살, 최고의 가성비=살치살 많이 달린 척아이롤
데콘
2020-03-10 11:26:11
등심 고르는 유튜브 영상 보니 많이 도움되네요. 지금까지는 그냥 느낌으로 골랐었는데 말이죠... ㅠㅠ
새우살이 맛있어서 요즘은 코슷코에서 새우살만 따로 있는 부위를 사먹고 있는데, 곧 등심 고르는 것도 도전해 봐야 겠네요.
windy
2020-03-10 11:08:19
이글 주기적으로 회원님들이 소환하는바람에 코스트코에서 주기적으로 업어와요 ㅋㅋ
밤의황제
2020-03-10 11:38:05
파운드당 가격 잘 보세요.. 저는 지난주에 파운드당 $20.99에 샀는데 어제 가서 보니 $14.99 팔아서 두개 업어왔어요,,,
타이타이
2020-04-21 18:04:28
앗, 말로만 듣던 새우살 오늘 득템!!
2팩 있길래, 하나 데리고 왔는데, 댓글타고 올라가서 맛나게 먹는법 배워서 시식해보겠습니다... (주말에 사논 립아이 두팩은 어쩐다....)
셀린
2020-05-31 15:24:50
이것이 혹시 새우살인가요? 조 왼쪽에 붙어있는 애들?
이성의목소리
2020-05-31 15:31:37
넵 ㅎㅎ
barnaby
2020-05-31 15:31:54
이건 그냥 Ripeye 아닌가요? 제가 살때는 새우살 붙어있는 고기는 Ripeye Cap 이라고 써있었는데 새우살부분이 따로 분리다 되어서 노끈으로 동그랗게 묶어서 고정되어 있었던것 같은데..
셀린
2020-05-31 15:42:24
립아이 맞는데 왼쪽에 살짝 달랑 달랑 붙어있는 애들이 아마 새우살인 것 같아서요 ㅎㅎ
GoSKCK
2020-06-01 13:34:47
말씀하신 '달랑달랑 붙어있는 애들'이 맞습니다.
인터넷에서 찾은 사진 첨부합니다.
참고로 셀린님께서 올려주신 사진에 있는건 중간 흰 지방부분만 잘라내고 표장을 한 것 같네요.
립아이 많이 먹어봤는데 이렇게 포장된건 처음 봅니다. ^^;
jhkim
2020-05-31 15:35:58
Beef Ribeye cap steak boneless USDA prime을 확인하세요. 한팩에 40-50불 할텐데요.. (파운드당 15-20불 사이)
119 댓글
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